Kotiin tultuani hain kasvihuoneesta vihreitä ja jo hieman väriä saaneita tomaatteja. Innostuin tekemään sellaista koeluontoista hilloketta jonka pohjana ovat siis vihreät tomaatit, paprika, valkosipuli, tilkka etikka, oreganoa, chiliä, suolaa ja tämän kaiken makeuttaa ja paksunnuttaa marmeladisokeri. Olen tehnyt sellaista paholaisenhillo nimeä kantavaa juttua joka tehdään kypsistä tomaateista ja chilistä jne. Mutta teempä nyt näistä!
Saas nähdä mitä tulee, on kiva kehitellä omia versioita kaikista.
Pari purkillista sitä tuli reilusta 600g tomaatteja ja 100g paprikaa ( pakastettua erivärisiä ).
Tältä se näyttää, ei se nyt niin kauniin väristä ole mutta maku on lämpimänä jo ihan hyvä :)
Kommentit